Akçakoca’nın  bereketli ormanı Kaplandede dağlarında  karakulak mantarı sezonu başladı.

Ormanda topladıkları kovalar dolusu mantarları t pazara indiren köylüler aile bütçesine katkı sağlarlarken,  sofralarına da ayrı bir lezzet katıyorlar.

Karakulak  Mantarı/Kayın Mantarı

Karakulak ( İstiridye)  mantarı, halk arasında bölgeden bölgeye, yöreden yöreye pek çok farklı isimle anılmaktadır. Kavak mantarı, Kayın Mantarı, Karakulak ya da Yaprak Mantar olarak da isimlendirilir. Doğal ortamda özellikle kavak ve kayın ağaçları dibinde rahatlıkla yetişebilmektedir. Yani kavak, kayın ve meşe ağacı dipleri ve kütükleri İstiridye Mantarının doğal yetişme ortamlarıdır.