Zamların ardı arkası kesilmezken 2022 yılında en fazla zam gelen gıda ürünlerinin başında yumurta yer aldı. Orta boy 30'lu yumurtanın kolisi bir yılda yaklaşık yüzde 250 zamlanırken, yumurta üreticileri nin "keyfi bir zam" değil dediği artışta olan her zaman olduğu gibi vatandaşın cebine oldu.

Artan yem, nakliye ve enerji maliyetleri temel gıda ürünlerinin fiyatlarına yansıması sürüyor. Üretici, maliyetlerin arttığı gerekçesiyle yumurta fiyatlarında artışa gitti, marketler de fiyatların üzerine kar koyunca olan vatandaşın cebine oldu.

MARKETLER KAR KOYUYOR

Düzce'de yumurta üreticiliği yapan Sabri Kılıç, fiyatların neden bu kadar yükseldiğini anlattı.

 Kılıç, " En önemli faktör maliyetlerin yükselmesi, buna bağlı olarak tavuk sayısının azalması. Üretici zarar ettiği için tavuklar kesildi, bundan kaynaklı da arzda sıkıntı var. Marketlerde de bizim belirlediğimiz fiyatlar var, onlar da bizim fiyatların üzerine belli karlarını koyuyorlar. Marketlerle ilgili bir durum olduğunu zannetmiyorum. Mesele üretimin azalması ve piyasaya üretimin az girmesi." dedi.

KESİNLİKLE KEYFİ BİR ZAM DEĞİL

Yumurta fiyatlarının boyutuna göre değiştiğini söyleyen Kılıç, önümüzdeki dönemde fiyatların daha da artacağını belirtti.

35’ten 55’e kadar yumurta fiyatı olduğunu söyleyen Kılıç, " Bizim verdiğimiz fiyatların üzerine marketler karını koyuyorlar. Bu şekilde giderse artış bekliyoruz, üretimde sıkıntılar hala çözülmüş değil.  Maliyetler hala yükselmeye devam ediyor. Tahıl ürünlerinin artması, doların artması nedeniyle üretimde sıkıntı var. Kesinlikle keyfi bir zam değil." şeklinde konuştu.